冬至的宵夜是湯圓。小鍋爆香蝦米，沖入熬煮至色白的大骨高湯，另起一鍋煮鹹湯圓。湯圓不能直接入高湯鍋煮，否則湯會走味。磨些白胡椒入碗底，先放湯圓才沖湯，放幾葉芹菜芽，比芹菜珠香氣淡雅。也煮了芝麻，放在紅豆泥上直接當甜點享用，不過這牌紅豆泥有點太甜了～大家有推薦不甜膩的紅豆泥嗎？ Tags: 0 comments 92 likes 0 shares Share this: Talk Less About author 覓覓老物社團小店主，喜歡以畫面將日常飲食美味的樣子記錄下來，週末的攝影、烘焙煮食與食譜分享是生活必備。 ★ 攝影｜影片拍攝合作 ★ 食譜設計合作 ★ 聯絡信箱｜[email protected] / [email protected] 大家好，我是昉小姐（Eira）。 職業是古董小店主，對所有關於廚房與餐桌 9221 followers 8181 likes "http://talklessfooddiary.blogspot.tw/" View all posts